Pollensa (oficialmente Pollença) es un municipio de la Sierra de Tramuntana, situado en el territorio más septentrional de Mallorca, teniendo en frente por el este el municipio de Ciudadela (isla de Menorca). Es el municipio mallorquín que cuenta con más kilómetros de litoral marino,donde encontramos acantilados como el cabo de Formentor y playas de la bahía de Pollensa.
El nombre de Pollensa se puede confundir con la antigua ciudad romana de Pollentia (hoy Alcudia), considerada una de las más antiguas y con mayor historia del Mediterráneo español. Son numerosos los restos de la época pretalaiotica como las construcciones navetiformes ( 2000-1500 a.C.) de la sierra de Covarques, Bóquer y Formentor. También son de esta época los enterramientos funerarios, doce cuevas en San Vicente o los restos de la cueva de Can Martorellet.
Pollensa, el Puerto de Pollensa, cala de San Vicente y Alcudia constituyen las zonas más hermosas del norte de la isla.
En Pollensa destacan el Puente Romano del siglo XIX que está sobre el Torrente de Sant Jordi, el mirador del Colomer, el museo municipal, el convento de Santo Domingo, los jardines Joan March, El Calvario, el Puig de Pollensa, la fortaleza de Albercuix, el faro de Formentor, el Festival de Música y numerosas exposiciones de arte.
El Puerto de Pollensa conserva un largo paseo marítimo y amplias playas. La Cala de San Vicente acoge un conjunto de calas con aguas cristalinas situadas al pie del Cavall Bernat y el conjunto de cuevas prehistóricas de l'Alzineret.
Igual que el resto de la isla la zona de Pollensa refleja en su gastronomía la tradición de la cocina mediterránea. La zona ofrece una amplia oferta en restauración, tanto de cocina local como internacional.
Las increibles playas de Formentor y Cala San Vicente están a muy pocos minutos del centro de Pollensa.
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